и
Курсы 21.02.2021

С помощью питания можно предотвратить до 80 процентов инсультов и инфарктов

14 мин.

Статистика Росстата

Росстат опубликовал статистику, согласно которой за сутки россиянин съедает продуктов на 2651 ккал. В частности, рацион состоит из 335 граммов углеводов, 108 г жиров и 80 г белков. “В среднем это нормально, но среднее есть среднее. Немножко мы переедаем, в первую очередь, за счет углеводов и жиров, это дает калорийность”, – прокомментировал статистику Тутельян. Он также добавил, что для женщины нормальным является около 1800 ккал в сутки, для мужчины – 2000-2100 ккал.

Около 35% суточного рациона россиян составляют хлеб и хлебобулочные изделия и порядка 18% – мясо и мясные продукты. При этом мяса больше потребляют люди, проживающие в городе, чем сельские жители (34,3% и 38,1% соответственно), отмечают в Росстате. Как пояснил Тутельян, потребление такого количества хлеба в большей степени связано с традициями, привычками и культурой питания.

“Потребление хлеба излишне избыточное, нас это волнует. Это связано с традициями и недостаточным образованием населения. На структуру питания также влияют цены. В сельской местности мясо дороже. Здесь оно более доступно, поэтому и едят больше. В городе также выше уровень знаний, а в сельской местности основными продуктами питания являются хлеб, каша, картошка”, – рассказал эксперт.

Согласно данным ежегодного доклада Минздрава РФ о заболеваемости всего населения России, число россиян с диагнозом ожирение в 2018 году превысило 2 млн человек.

«В концлагере толстых не было»

Так любила говаривать, если верить ресурсам российского интернета, Фаина Раневская. Однако в условиях общества потребления этот совет неприменим: отказаться от разнообразия пищи навсегда, питаясь едва ли не святым духом, могут немногие. Да, к слову сказать, голодание — весьма рискованный способ «заботы» о своих формах.

Спрос определяет предложение — и на российском рынке появились многочисленные предложения профессиональных (и не очень) диетологов, которые за определенную сумму помогут привести фигуру в норму.

Реально ли достигнуть идеального веса при соблюдении той или иной методики? Насколько обоснованы ожидания? Не вводят ли потенциального потребителя в очередной раз в заблуждение, предлагая пустые обещания?

Для этого рассмотрим ключевые моменты:

  • Проведем классификацию диет, кратко выделив их плюсы и минусы (речь пойдет не о лечебных диетах, а о тех, что предназначены для снижения веса).
  • Исследуем рынок диет, продукты и услуги, предлагаемые диетологами.
  • Проанализируем, придерживаются ли диетологи норм и стандартов, признанных безопасными с точки зрения современной медицины, или они используют методики нетрадиционные, малоизученные и потенциально угрожающие здоровью.
  • Подсчитаем реальные отзывы о специалистах на независимых интернет-ресурсах.

Классификация диет для снижения избыточной массы тела по компонентам питания

МногокомпонентныеМонокомпонентныеНетрадиционные
Основываются на сочетании нескольких видов пищи: например, белково-растительной, белково-жировой и прочих комбинаций.

При сбалансированности такой диеты по питательным веществам ее можно придерживаться долгое время без ущерба для здоровья.

В питании используется только один компонент: овощи, фрукты, молочные продукты и т. д.

Если такой диеты придерживаться продолжительное время, организм попадает в условия дефицита тех веществ, которые исключены из рациона, вследствие чего обостряются хронические болезни. Поэтому такие диеты можно применять сравнительно недолго — до двух недель, и только после консультации с врачом.

Не имеют подтверждения результатов клиническими исследованиями. Отсюда — повышенный риск вреда здоровью. Часто нетрадиционные диеты сочетают не сочетаемые с точки зрения традиционной диетологии продукты.

К таким диетам относятся диеты по группам крови, астрологическим периодам и им подобные.

Виды диет для снижения избыточной массы тела по продолжительности

НазваниеПродолжительностьПримечание
Однодневные диетыОдин деньТак называемые разгрузочные дни способствуют облегчению нагрузки на пищеварительную систему и улучшению самочувствия.

Плюс: длятся всего один день.
Минус: есть много противопоказаний.

Многодневные диеты3–7–14 днейЧем дольше длятся, тем больше выражен эффект похудения, но этот способ представляет стресс для организма.

Плюсы: небольшая продолжительность.
Минус: сброшенный вес быстро возвращается.

Многонедельные диетыДо 4 недельРекомендованы только при условии наблюдения у врача со сдачей анализов и медицинскими исследованиями (например, анализ состава тела и т. д.). Важно, чтобы рацион был сбалансирован, в противном случае организм будет испытывать дефицит в витаминах и микроэлементах, что пагубно скажется на работе почек, сердца, органов пищеварения.

Плюс: коррекция рациона длится дольше, поэтому результативность будет выше.

Минус: переход от такой диеты к привычному питанию вызывает рецидив лишних килограммов.

Продолжительные диетыБолее 1 месяцаКак правило, здесь речь идет не о диете, а об усвоении и подкреплении новых, здоровых пищевых привычек, которые способствуют нормализации веса.

Диетологи в поисках панацеи от лишнего веса: правда и мифы

Наши бабушки и дедушки в 50-х годах XX века выдвинули лозунг «Догоним и перегоним Америку!» Имелся в виду объем ВВП и уровень жизни. Видимо, история — дама с иронией, потому что сегодня мы действительно догоняем Америку. Однако не по заветному уровню доходов, а по количеству людей, которые страдают ожирением и нуждаются в терапии избыточного веса.

Печальный факт. В 2017 году Россия, по данным ВОЗ, вошла в двадцатку стран по количеству тучных людей. В нашей стране каждый четвертый нуждается в снижении веса. В США и Мексике, занимающих первые места списка — каждый третий.

Как выбрать хорошего диетолога

Как правильно выбрать личного диетологаК личным диетологам раньше обращались для того, чтобы похудеть. На сегодняшний день на приеме у доктора по питанию, все чаще можно увидеть людей с проблемами со здоровьем, решить которые может только режим правильного питания. Все чаще к диетологам стали обращаться женщины, которые не могут выносить плод или с бесплодием. А также люди с низким жизненным тонусом: «Нет сил работать, постоянная усталость, ничего не радует». Эти проблемы устраняются с помощью личного диетолога, который должен стать и Вашим другом.

В Америке иметь личного доктора по питанию считается престижным. В России, наоборот, тщательно скрываются походы к диетологу. Считается, что это компрометирует человека. Хотя поход к врачу, который научит Вас правильно есть, ни чем не отличается от похода к тому же косметологу, который даст рекомендации по уходу за лицом. К слову, в США к диетологии относятся крайне уважительно, причем на самом высоком уровне. Если человек тратит свои деньги на походы к диетологу, ему полагается 10% налоговый вычет. А автомобильный «монстр» Форд вообще подсадила на правильное питание всю свою команду. После того, как диетологи поработали на этом заводе, рабочие стали болеть в два раза реже. Во Франции человек, который похудел на определенное количество килограммов, получает от государства солидную денежную премию. И в Англии есть такой же закон, хотя компенсация за похудение меньше, чем во Франции.

В России, чтобы найти личного диетолога, нужно обратиться в медицинский центр, платный естественно. Если обратиться в госучреждение, то там Вам «пропишут» паровые котлетки и тушеную морковку. Это, конечно же, неплохо. Но задача настоящего консультанта по питанию подобрать пациенту «свою» еду, индивидуальную. Именно ощущение своей еды помогает человеку привести себя в форму без чрезмерных усилий. Популярностью пользуются и частные диетологи, для которых «репутация» не пустой звук. Но есть и те доктора, у которых в глазах светиться лишь сумма гонорара, которую они смогут с Вас получить по-легкому, без усилий. Вот несколько советов, как выбрать себе врача-диетолога.

Признаки хорошего доктора по питанию:

1. У него есть врачебный диплом (ни цветные сертификаты, которыми увешан кабинет, а самый нормальный диплом врача).

2. Спокойно и подробно отвечает на каждый Ваш вопрос, а от его ответов Вас не коробит. Он самым тщательным образом расскажет о своей методике, ничего не скрывая.

3. Этот врач Вам симпатичен, именно по-человечески приятен. Настоящий диетолог еще и хороший психолог, призванный подобрать свой ключик к любому, даже самому капризному клиенту.

4. «Сарафанное» радио, то есть его рекомендовали знакомые, коллеги, друзья. Рекомендация простых людей, которым он помог – лучшая реклама.

5. «Крутой» диетолог постоянно посещает конференции, обучается, выступает по телевидению, его имя всегда «на слуху». Диетология, как и другие науки, не стоит на месте, постоянно обновляется и совершенствуется. Врач по питанию должен идти в ногу со временем и обладать новейшими знаниями и методиками.

Плохой диетолог слету:

1. Назначает БАДы, препараты, действие которых не объясняет. Врач – не гадалка, он может назначить препарат только на основании результатов анализов.

2. Заставляет считать калории. Это неплохая методика, но устаревшая. Важно не сколько калорий в пище, а как они усваиваются Вашим организмом.

3. Ставит жесткие рамки и запреты, невзирая на Ваши доводы. Только конструктивный диалог приведет к плодотворному сотрудничеству.

4. Говорит, сколько конкретно Вы сбросите килограмм, и за какой срок. Это точно никто не может знать. На планете нет двух одинаковых людей, поэтому скорость похудения сугубо индивидуальна. Если диетолог говорит о быстром похудении, прощайтесь и уходите. По его методике Вы потеряете влагу и мышечную ткань, но не жир. Потерянные килограммы очень быстро с Вами поздороваются, еще и друзей прихватят.

5. Предлагает Вам тайские чудо-таблетки. Ни один уважающий себя врач не предложит подобные препараты.

А теперь перед Вами топ самых известных диетологов с мировым именем.

1. Мадлен Жеста – француженка. Клиенты: Депардье, Катрин Денев, Изабель Аджани. Методика: пить много воды, нажимать на грейпфруты, лимоны, манго. Основа питания – луковый суп, который выводит токсины.

2. Ниш Йоши, Великобритания. Помог похудеть Кейт Мосс, принцессе Диане, Кейт Бланшет. Применяет 21-дневную диету, при которой запрещен сахар, алкоголь, мучное, молочное, помидоры, красное мясо, картофель и многие фрукты, то есть исключающую глютены. Обязательно назначает гидроколонотерапию и рефлексотерапию. Средняя потеря веса около 6 кг за 1,5-2 месяца. За первый прием берет 360 $, за последующие – 240$ за сеанс.

3. Даниэль Систер, француз. Прием стоит 300$. Программа по снижению веса – низкоуглеводное питание, гормонотерапия и биоактивные добавки.

4. Оз Гарсия (США). Пациенты: Вайнона Райс, Роберт де Ниро, Донна Каран. Основы питания: БАДы с витаминами, аминокислотами и минералами, много волокнистой пищи и обязательно – фрукты, ежедневно.

5. Жан- Клод Удре, опять Франция. Основа – сбалансированное питание и фитодобавки. Растительного масла не более 3 столовых ложек в сутки, вода – 1литр, вся пища готовиться на пару.

Цены на личного диетолога в России – от 2500 до 6000 рублей за одну консультацию. Обычно их нужно минимум три. Наиболее известные диетологи в Российской Федерации – Алексей Ковальков, Маргарита Королева.

Диетологи мира составили рейтинг лучших диет

Каждый год врачи из National Institutes of Health составляют рейтинг лучших диет и присваивают им оценки в разных категориях. Так, они составили рейтинг и 2019 года, оценив диеты по разным параметрам: польза, питательность, похудение и так далее. Отдельно проверяли, как каждая диета влияет на сердечно-сосудистую систему и можно ли ее использовать при разных заболеваниях (например при диабете).

Диета для повышения фертильности

Разработана учеными из Гарварда на основе масштабного «Исследования здоровья медсестер», в котором приняли участие 230 000 человек. Диета включает систему улучшения фертильности, а значит, и здоровья в целом. Упор делается на ненасыщенные жиры (лосось, авокадо, орехи), отказ от трансжиров (масла, маргарина, соленых снеков), переход с быстрых углеводов на медленные и приоритет растительного белка над животным.

  • Помогает ли похудеть: Да, до здорового веса.
  • Легко ли соблюдать: Потребуется время на планирование рациона, но поддерживать диету легко. Есть готовые планы питания и отдельные рецепты. В ресторанах сильно ограничиваться не придется. Голод не преследует.
  • Физические нагрузки: Обязательны, минимум 30 минут ходьбы в день.

Диета Орниша


Ее разработал профессор Дин Орниш из Калифорнийского университета. Диета призвана улучшить самочувствие, укрепить здоровье и снизить вес. Основана на ограничении любых жиров, переработанных углеводов и животного белка. Диета имеет несколько вариантов для разных задач (похудение, профилактика рака, снижение давления, уменьшение сосудистых заболеваний и т. д.). Упор в основном идет на клетчатку, сложные углеводы, орехи и семена.

  • Помогает ли похудеть: Зависит от выбранного варианта. В целом за счет правильного питания и физических нагрузок вес приходит в норму.
  • Легко ли соблюдать: Соблюдать несложно. Чувство голода испытывать не придется, легко выбрать блюда в ресторане. Также допускается немного алкоголя.
  • Нужны ли тренировки: Обязательны. В зависимости от цели диеты подбирается программа силовых нагрузок, кардио и растяжки.

Скандинавская

Разработана учеными из Копенгагенского университета на основе традиционной скандинавской кухни. Включает ежедневное употребление фруктов и овощей; больше морской и речной рыбы, цельнозерновых продуктов; более качественное мясо (но в меньшем количестве) и употребление сезонных продуктов. Идеальное соотношение углеводов и белков в рационе — 2:1. Белок в основном из рыбы, а клетчатка — из овощей и зерновых.

  • Помогает ли похудеть: Да, уходят лишние килограммы, и понижается давление.
  • Легко ли соблюдать: Из-за зависимости от сезонных продуктов и необходимости самостоятельной готовки соблюдать непросто. Но благодаря большому количеству овощей и белка голод не преследует.
  • Нужны ли тренировки: Необязательно, но врачи советуют отталкиваться от нормы: 30 минут физической активности (ходьба, бег, спорт) ежедневно.

Диета TLC


TLC (от англ. Therapeutic Lifestyle Changes — «терапевтические изменения образа жизни») создана экспертами Национального института здоровья для снижения уровня холестерина. Упор в еде делается на овощи, фрукты и зерновые. Индейка, курица, рыба сильно ограничены. Доля насыщенных жиров — не более 7 % в сутки.

  • Помогает ли похудеть: Низкожировая диета — это хороший способ снизить количество потребляемых калорий.
  • Легко ли соблюдать: Непросто. Нужно контролировать потребление жиров и уровень холестерина. Придется отказаться от жареного, соусов и любых десертов.
  • Нужны ли тренировки: Не менее 30 минут физических нагрузок (вроде быстрой ходьбы) 2–3 раза в неделю.

Полезные продукты для похудения

Некоторые диетические продукты диетологи называют супередой из-за содержания в них чрезвычайного количества питательных веществ, необходимых для укрепления нашего здоровья. Они насыщают организм энергией и способствуют похудению.

Яблоки

Этот низкокалорийный диетический продукт насыщен фитонутриентами, пищевыми волокнами и антиоксидантами.

Овес

В этом продукте содержатся углеводы, которые способствуют выработке особого гормона – серотонина. Он отвечает за релаксацию и помогает расщеплять жиры.

Йогурт

Йогурт гораздо легче усваивается организмом, чем молоко. Он богат кальцием и витамином B, укрепляет иммунитет, помогает избавиться от чувства голода т.к. регулирует уровень сахара в крови. Кроме того, йогурт снижает риск возникновения рака толстой кишки.

Гранат

Гранат насыщен антиоксидантами и фолиевой кислотой. Этот низкокалорийный фрукт может служить источником клетчатки и избавить от чувства голода. Если вам хочется сладкого, съешьте гранат, добавьте его в салат или выпейте гранатовый сок.

С помощью питания можно предотвратить до 80 процентов инсультов и инфарктов

Черника

В этой ягоде содержится много антиоксидантов и клетчатки, поэтому чувство сытости длится дольше.

Чечевица

Этот суперпродукт богат клетчаткой и белком и содержит устойчивый (резистентный) крахмал, запускающий метаболизм и помогающий бороться с лишним весом.

Лосось

В лососе содержится много белка — вы чувствуете сытость, но не поправляетесь. Он богат Омега-3 жирными кислотами, а значит, способствует правильной работе сердца и выработке инсулина.

Зеленый чай

Если рассуждать о том, на каких продуктах можно похудеть, стоит отметить пользу чая. 2-3 чашки зеленого чая в день помогут вам сбросить лишние килограммы и сжечь калории гораздо быстрее из-за содержания в нем антиоксидантов.

Арбузы

В нем содержатся витамины A, C и ликопин – мощный антиоксидант, способствующий естественному расщеплению жиров.

С помощью питания можно предотвратить до 80 процентов инсультов и инфарктов

Льняное семя

Семена льна – один из лучших суперпродуктов подходящих для диеты. Они имеют в своем составе Омега-3 жирные кислоты и большое количество клетчатки, а потому способствуют быстрому насыщению и укрепляют умственное и физическое здоровье. Всего одна ложка измельченных семян принесет вам огромную пользу. Смешайте их с водой или добавьте в салат, суп, соус или омлет.

Грибы

Исследование школы медицины Джона Хопкинса показало следующее: замена красного мяса грибами не только помогает сократить количество потребляемых калорий, но и способствует похудению. На одну порцию грибов приходится 44 килокалории, в то время как в красном мясе их содержание увеличится минимум в шесть раз.

Острый перец чили

Доказано, что употребление острого перца чили с томатным соусом за полчаса до еды поможет вам съесть на 10% меньше основного блюда! Именно поэтому острый перец называют суперпродуктом.

Миндаль

Американский журнал клинических исследований провел эксперимент, в ходе которого участники должны были съедать 57 г миндаля, пережевывая его 10, 25 и даже 40 раз. У испытуемых было отмечено длительное чувство сытости и уменьшение общего количества жира.

С помощью питания можно предотвратить до 80 процентов инсультов и инфарктов

Оливковое масло

Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, помогают бороться с голодом, а олеиновая кислота способствует расщеплению жиров.

Клюквенный сок

Помимо большого количества антиоксидантов, клюквенный сок может служить отличным мочегонным средством и выводить лишнюю жидкость, т.е. вес будет снижаться благодаря уменьшению задержки жидкости.

Грейпфрут

Грейпфрут обладает освежающим, сочным и сладким вкусом. Несмотря на то, что в одном большом фрукте всего 120 килокалорий, вы долго будете испытывать чувство сытости.

Яичный белок

Яичный белок отлично подходит для завтрака. Он богат протеином и содержит совсем немного калорий, всего 17. Смешайте белок с овощами, например, шпинатом и помидорами и заправьте сальсой.

Огурец

Если вы часто испытываете чувство голода, добавьте в свой рацион огурец. Он практически не содержит калорий и предотвращает задержку жидкости в организме.

С помощью питания можно предотвратить до 80 процентов инсультов и инфарктов

Нарежьте его тонкими ломтиками и приправьте перцем, крупной солью и соком лимона. Высокое содержание воды и низкое количество натрия делают огурец суперполезным для здоровья и позволяют занести его в список диетических продуктов.

Обучение

Где в Москве можно получить эту специальность?

Профессия диетолога в Москве очень востребована. Этот специалист есть во всех крупных государственных и частных клиниках. Его обязательно берут в штат или пользуются его услугами консультативно фитнес-клубы, салоны красоты, спа-центры, различные спортивные и оздоровительные учреждения столицы. Для того чтобы стать консультантом по питанию, необходимо пройти курс обучения в одном из медицинских вузов Москвы. Такие учебные курсы, а также целые кафедры диетологии, питания, нутрициологии есть в:

С чего начать правильное похудение?

Хорошо, когда у человека есть мотивация для снижения веса – это сильно помогает процессу похудения. Для правильного начала следует:

  • знать, какой результат вы хотите получить в килограммах или убавленных сантиметрах;
  • сочетать методики похудения с возможностями, особенностями организма;
  • составить план действий и поставить сроки.

Советы по правильному питанию для похудения предписывают:

  • соблюдение калорийности пищи не более 2500 ккал на день;
  • исключение большого количества растительных жиров;
  • удаление из рациона алкоголя;
  • ограничение картофеля, каш;
  • увеличение двигательной активности;
  • употребление кисломолочных продуктов, натуральных соков;
  • введение в меню овощей;
  • применение ржаного хлеба.

Отказ от вредных продуктов

  • Враг №1 – алкоголь. Скажем «нет» водке, ликерам, коктейлям и сладкому вину. Это не только не полезные для фигуры напитки, но и вредные по составу.
  • Чем заменить – красным сухим вином.
  • Враг №2 – мучные и хлебобулочные изделия. Поедая макароны и спагетти, мы насыщаем организм клейковиной, которая засоряет организм.
  • Чем заменить – изделия из муки грубого помола.
  • Враг №3 – красное мясо. Регулярно употребляя свинину, мы легко набираем килограмм за килограммом и рискуем получить неприятные заболевания.
  • Чем заменить – диетическим мясом – курица, кролик.
  • Враг №4 – сливочное масло. Это мощный источник трансжиров и лишних калорий.
  • Чем заменить – оливковым, кунжутным, кукурузным.С помощью питания можно предотвратить до 80 процентов инсультов и инфарктов
  • Враг №5 – газировка. Вредны будут и соки в тетрапаках.
  • Чем заменить – соками, морсами, компотом.
  • Враг №6 – кондитерские изделия. Все худеющие отказываются от сладкого и правильно делают – шоколадки, торты и пирожные очень калорийны.
  • Чем заменить – зефиром, пастилой, мармеладом, горьким шоколадом.
  • Враг №7 – жирные сыры и молочные продукты. Удивительно, но это также вредные продукты при похудении. Ведь чем выше показатель жирности – тем калорийнее продукт.
  • Чем заменить – обезжиренными и маложирными аналогами.
  • Враг №8 – консервы. Консервированные продукты накапливают соль, которая вызывает нарушение обмена веществ.
  • Враг №9 – копчености. Если вы видите на витрине магазина аппетитные копчености – подумайте о том, что их не всегда правильно обрабатывают. Копчености могут навредить здоровью и спровоцировать замедление процесса похудения.
  • Враг №10 – фастфуд. Регулярно употребляя быструю еду, мы сильно вредим себе. Потому самые вредные продукты при похудении – это гамбургеры, хот-доги, пицца.

Исключайте из рациона все вредные продукты, ешьте здоровую еду и худейте правильно.

Роль воды

Вода — необходимый компонент диеты, её участие важно для всех метаболических процессов, необходимых при сжигании подкожного жира и увеличения скорости обмена веществ.

С помощью питания можно предотвратить до 80 процентов инсультов и инфарктов

На начальных стадиях похудения когда стабилизируется уровень сахара в крови, возможны головные боли. Вода необходима для нормального функционирования головного мозга и для облегчения головной боли, вызванной голодом.

Из-за меньшего объёма еды во время диеты для корректирования веса возможны кратковременные запоры. Достаточное насыщение влагой предотвратит запоры, нормализует функционирование всей пищеварительной системы и улучшит перистальтику желудочно-кишечного тракта.

Международные стандарты питания так определяют питьевой режим человека:

  • для женщин: 2000 мл жидкости ежедневно,
  • для мужчин: 2500 мл жидкости ежедневно.

Предполагается, что из этого количества, около 20% (400 мл для женщин и 500 мл для мужчин) компенсируют пищевые источники жидкости, то есть, вы можете восполнить дефицит жидкости едой. При низкокалорийной диете, направленной на снижение веса, хорошим правилом будет получать до 95% этой нормы воды из овощей или до 87% из фруктов.

Хорошим дополнением к вышесказанному будет добавление в ежедневный рацион хотя бы одного жидкого блюда в виде супа, этим вы ещё увеличите общее поступление в организм жидкости.

С помощью питания можно предотвратить до 80 процентов инсультов и инфарктов

Индивидуальная норма при сгонке лишних килограммов может быть выше, особенно, если у вас имеется большой избыточный вес или серьёзное ожирение. Да и в жаркую погоду вам может потребоваться гораздо больше воды (до 3,5 л). Поэтому отнеситесь к стандарту, указанному нами, как к необходимому минимуму.

Дробное питание

Дробное питание — это частая еда маленькими порциями по часам. Между завтраком, обедом и ужином получается слишком большой разрыв, что заставляет человека вне всякого расписания заполнять его мелкими, но калорийными перекусами (печеньем, конфетами, мороженым, чипсами, орешками). В результате с суточной калорийностью — перебор, на весах — то же самое.

Это целая система, в которой каждый элемент работает на то, чтобы организм функционировал правильно. Несмотря на частую еду, они исключают переедание за счёт небольшого количества порций, калорийность которых высчитывается заранее и не превышает суточную норму.

Основные принципы дробного питания:

  • частота: 5-6 раз в день (завтрак, ланч, обед, полдник, ужин, иногда — незадолго до сна);
  • маленькие порции: максимальный размер — 300 г, часто рекомендуют отмерять количество еды горстью ладони;
  • по времени: есть нужно в одни и те же часы;
  • соответствие принципам правильного питания: исключает вредные продукты, призывает максимально уменьшить сахар и соль в рационе;
  • сбалансированное меню: предполагает грамотное соотношение БЖУ, а не перекос в какую-то одну сторону.

Маленькие порции, попадая в желудок, быстрее перевариваются. Это не дает кишечнику забиваться, что приводит к нормализации пищеварения. Поэтому дробное питание используется в лечебной диетологии: оно избавляет от диареи, метеоризма, тяжести, тошноты, вздутия. Размер желудка, наконец, становится нормальным, приступы голода отступают.

Поначалу очень сложно перестроить своё расписание и работу организма, под новую систему еду. Но после перехода самочувствие и вес быстро нормализуются.

Фитнес для похудения

Если основная цель – похудеть, а не приобрести рельефные, подтянутые формы, спортзал – не всегда удачное для этого место. Тем более, если прежде Вы не практиковали занятия спортом хотя бы на уровне утренней гимнастики дома или если одновременно худеете на диете с низкокалорийным питанием. Усердно позанимавшись, захочется хорошо поесть, и суточная норма калорийности может быть превышена.

Физические нагрузки делятся на анаэробные и аэробные. Анаэробные – это все силовые упражнения, способствующие наращиванию мышечной массы и повышению физической силы. Такие тренировки ускоряют метаболизм, поэтому сжигание калорий будет продолжаться еще сутки после самого занятия, но оказывают стрессовое воздействие на сердце, сосуды, суставы.

Физически неподготовленным людям заниматься силовыми упражнениями без индивидуального сопровождения тренера нежелательно и даже опасно. Для человека, который хочет стать стройным, а не накачанным как бодибилдер, штанга и гантели, приседания и отжимания вряд ли проложат путь к цели.

Таким людям подойдут аэробные нагрузки – размеренные кардиотренировки на тренажерах, продолжительный бег или ходьба в одинаково ровном темпе, плавание. Возможно сочетание двух типов нагрузок, например, аэробные нагрузки с утяжелением или ускорением: во время пробежки по парку в руках две небольшие гантели по килограмму или спринтерские забеги по 12-15 секунд, а затем снова бег в своем режиме.

Вот она – бесплатная и эффективная панацея от ожирения, а количество страдающих лишним весом людей не уменьшается…

Разумеется, все мы понимаем, что выражение «ларчик просто открывался» тут не работает, потому что ключик к этому ларчику – сила воли. Многие могут ей похвастаться? Будем честны перед собой: далеко не все готовы выйти из зоны комфорта и заниматься физической активностью постоянно, планомерно, ежедневно, в любую погоду и при любом настроении.

С помощью питания можно предотвратить до 80 процентов инсультов и инфарктов

Есть официальная статистика фитнес-клубов, показывающая удивительный факт: от 5 до 7% от всех приобретенных годовых абонементов, включая самые удобные – безлимитные, остается…не активирована владельцами. Это значит, что благие намерения оказались не осуществленными..

Источники

  • https://tass.ru/obschestvo/6810773
  • https://dietolog.ru/diets/best-nutritionists-russia
  • http://VredotDiet.ru/76-kak-vybrat-horoshego-dietologa.html
  • https://foodstudiokzn.ru/diety/samye-izvestnye-dietologi-rossii.html
  • https://HudeySam.ru/hudey-sam/sovety-dietologa-dlya-bystrogo-pohudeniya.html
  • https://ProDoctorov.ru/moskva/dietolog/
[свернуть]
Оцените статью
Понравилась статья?
Комментарии (0)
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Комментарии закрыты.