Производство 30.05.2020

Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы

26 мин.
Содержание
  1. Специфика бизнеса на кроликах
  2. Плюсы
  3. Минусы и возможные сложности
  4. Кролиководство в России и за рубежом
  5. Организационно-правовые моменты ведения кролиководческого бизнеса
  6. КФХ (крестьянское фермерское хозяйство).
  7. ИП (индивидуальный предприниматель).
  8. Форма налогообложения для кролиководства
  9. Код вида экономической деятельности
  10. Выбираем место для фермы
  11. Земельные угодья
  12. Необходимое оборудование
  13. Шедовая система
  14. Закупаем или строим клетки
  15. Как выращивать кроликов в домашних условиях – технология и способы разведения
  16. Способ 1. Клеточный
  17. Способ 2. Шедовый
  18. Способ 3. По системе Михайлова
  19. Способ 4. Ямочный
  20. Содержание кроликов на воле
  21. Содержание в яме
  22. Содержание на выпасе
  23. Уличное содержание кроликов
  24. Закупка кроликов
  25. Выбор породы
  26. Как избежать ошибок
  27. Общие правила
  28. Здоровье кроликов
  29. Правильное содержание
  30. Как сэкономить на кормах?
  31. Оптимальное питание
  32. Основы разведения
  33. Полезные советы для владельцев кроликоферм
  34. Совет 1. Поддерживайте чистоту в клетках
  35. Совет 2. Контролируйте состав травяной массы при самостоятельной заготовке
  36. Совет 3. Отслеживайте материнские качества племенных крольчих
  37. Совет 4. Учитывайте моральный аспект домашнего бизнеса
  38. Уход за вольером
  39. Кормушки и поилки для кроликов
  40. Пути реализации 
  41. Собственная база клиентов
  42. Реализация тушек кроликов через рестораны
  43. Магазины
  44. Дополнительные источники дохода 
  45. Кроличьи шкурки
  46. Помет
  47. Инвентарь

Специфика бизнеса на кроликах

Плюсы

Выращивание животных на мясо и мех имеет ряд преимуществ. Рассмотрим плюсы и минусы такого бизнеса.

Преимущества:

  • невысокие стартовые затраты;

  • кролики плодовиты, поэтому не надо покупать молодняк;

  • минимальный список документов, необходимых для открытия бизнеса;

  • невысокие затраты на содержание животных;

  • высокая цена мяса и шкурок;

  • много путей сбыта товаров;

  • относительно низкая конкуренция;

  • наличие дополнительного дохода от продажи выделанных шкурок или готовых меховых изделий.

При этом кролики живут недолго, и вы всегда можете быстро прекратить свою деятельность, если поймете, что она вам не подходит.

Чем кормить кроликов - правила организации питания кроликов

Минусы и возможные сложности

Недостаток у данного предприятия только один – маленькие кролики часто погибают от инфекций, поэтому нет возможности спрогнозировать показатель выживаемости молодняка. Болезни и называют главными трудностями, сопутствующими выращиванию кролей.

Самыми опасными заболеваниями считаются:

  • миксоматоз;

  • эймериоз;

  • ВГБК.

Перечисленные заболевания так опасны, что государство даже устанавливает карантин в радиусе 20-30 километров, чтобы защитить от эпидемии соседние участки и населенные пункты. Эти болезни вылечить невозможно – все пораженные кролики подлежат уничтожению. Единственный способ снизить риск – своевременно проводить вакцинацию.

Болезни кроликов: фото и описание болезней, симптомы, лечение

Кролиководство в России и за рубежом

Одна из причин, по которой выгодно заниматься разведением кроликов — быстрая прибавка веса, что помогает раньше получать требуемые кондиции, тем самым увеличивая скорость размножения и окупаемость. Ценность представляет мясо, кролей пушных пород разводят для получения шкур и пуха.

В европейских странах крольчатина пользуется популярностью, тогда как на российском рынке в магазинах этот продукт встречается редко, исключения составляют фермерские лавки. В мире ежегодно производят до 1,5 млн тонн кроличьего мяса, из них 2/3 приходится на Китай, Италию, Испанию и Францию.

Российское кролиководство пришло в упадок после разрушения системы потребительской кооперации. Потребности нашего рынка закрывает импортная замороженная крольчатина неизвестного качества.

Организационно-правовые моменты ведения кролиководческого бизнеса

Прежде чем открыть мини-ферму, рассмотрим две наиболее приемлемые формы ведения бизнеса: КФХ и ИП.

КФХ (крестьянское фермерское хозяйство).

По сути, деятельность КФХ – это то же самое ИП, но с одним лишь отличием: в его состав могут входить граждане, совместно владеющие имуществом предприятия и имеющие право осуществлять любую хозяйственную деятельность. При этом КФХ не имеет своих уставных документов, учредительного договора и собственного названия. Зарегистрировав КФХ на собственное имя, вы становитесь его главой, а если точнее – обычным индивидуальным предпринимателем.

А вот стоит ли принимать в его состав новых дольщиков или нет, зависит от ситуации, но я бы на это ответил – нет. Так как в случае успеха, неизбежно возникнут проблемы с партнерами (дольщиками), что может привести к полной ликвидации предприятия. К тому же, по закону вы имеете право руководить крестьянско-фермерским хозяйством в одном лице. Преимущество КФХ в том, что оно может рассчитывать на государственную поддержку в виде всевозможных субсидий и льгот в налогообложении.

ИП (индивидуальный предприниматель).

Если честно, на мой взгляд, ИП – это самая приемлемая форма организации бизнеса для кроличьей мини-фермы. Дело в том, что правовое поле КФХ не имеет четких границ, и вокруг этого уже целое десятилетие ведутся постоянные споры. А так называемое преимущество КФХ в получении государственных льгот и субсидий полностью разбивается о бюрократическую стену.

К примеру, чтобы получить льготный кредит для сельхозпроизводителей, вам нужно подать заявку в местную районную администрацию. В составе комиссии, рассматривающей подобные заявки, будут сидеть добрые дядя и тети, которые кровно заинтересованы в получении этих самых кредитов. А теперь угадайте, кто выиграет тендер на льготный кредит?

Форма налогообложения для кролиководства

В качестве системы налогообложения для данного вида деятельности стоит выбирать из двух форм налогообложения: Упрощенный режим налогообложения, доходы минус расходы или Единый сельскохозяйственный налог.

Код вида экономической деятельности

Вам подойдет ОКВЭД с кодировкой – А.01.25.2. Что означает: разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы. Эта группировка имеет ограничения, запрещающие производство кож и шкур животных, полученных в результате охоты и их ловли.

Выбираем место для фермы

Если вы хотите начать свой бизнес на разведении кроликов, что называется, с нуля, следует начать с выбора участка. Кролики – животные прихотливые, поэтому желательно, чтобы ферма была расположена в тихом месте, вдали от жилых массивов и оживленных трасс.

Но это в идеале. На практике вполне достаточно будет огражденного участка площадью минимум в 5 соток, спрятанного от посторонних глаз. Однако лучше выбирать просторный участок, где будет возможность построить помещения для хранения корма, выгула молодняка.

Если вы имеете частный дом с приусадебными постройками, то вопрос упрощается. Теплый большой сарай при небольших усилиях может стать идеальным местом для разведения кроликов.

Выводы:

Для предполагаемой кролиководческой фермы подойдет участок в загородной зоне или сельской местности. Как уже упоминалось, кроликов можно содержать и в городских условиях, но только для личных нужд.

Если арендовать или приобретать участок с перспективой дальнейшего развития, то на нем должна быть предусмотрена возможность самостоятельной заготовки корма. Выращивание клевера, люцерны, овса позволит существенно сэкономить на покупке сухих и зерновых кормов.

Земельные угодья

Для строительства кролиководческой фермы нужно соблюдать законодательные требования. Например, если у вас от 20 до 120 кроликоматок, то ферму необходимо удалить от жилых домов на 30 м, если более 121 кроликоматки — на 90 м. Это зооветеринарный разрыв, который препятствует распространению инфекций от животных к человеку и наоборот.Если решили разводить кроликов и зарабатывать на этом деньги, лучше построить ферму обособленно, а не использовать под ферму приусадебный участок.

Арендовать участок бесплатно. Начинающие фермеры могут бесплатно арендовать землю. Для этого необходимо отправить письменный запрос в местную администрацию. Сначала делают запрос о наличии и местонахождении пустующих земель. Как правило, чем дальше район отдален от крупного города, тем больше выбор пустующих земель. Выбираете участок, который вам больше подходит, и подаете заявление. В заявлении указываете, с какой целью и на какой срок берете участок в аренду.«Самая большая сложность — обосновать срок аренды. Местные власти боятся подписывать договор аренды на срок больше года: вдруг фермер не развернется? А фермерам не имеет смысла заключать краткосрочные договора: деньги вкладываешь, а уверенности, что через год государство не изменит условия, нет».

Анатолий Крамин, фермер-кроликовод. “Как только в муниципалитете получат ваше заявление, администрация в СМИ объявляет о намерении сдать участок в аренду. Если вы единственный претендент на участок, торги носят фиктивный характер. Если претендентов несколько, местные власти устраивают публичный аукцион и право аренды получит участник, предложивший наибольшую цену.Принять участие в аукционе могут предприниматели и физические лица, россияне и иностранцы. Чтобы это сделать, надо подать заявку и внести задаток в размере 50% кадастровой стоимости арендуемого участка. Проигравшим задаток возвращается”.

Необходимое оборудование

Бизнес план по разведению кроликов обязательно предполагает закупку оборудования. Есть несколько способов содержания кроликов. А именно: полувольное, в вольерах или клетках. Надо сказать, первые два варианта практически не используются — основной упор делается на клеточную систему.

Она позволяет поддерживать оптимальный режим кормления, разведения, организации случек. Кроме того, пребывание на свежем воздухе снижает риск распространения заболеваний.

Двухместные одноярусные клетки монтируют на деревянные столбы с тем расчетом, чтобы от пола клетки до земли оставалось 0,8-1 м. В гнездовом отделении пол и стены делают тесовыми, в кормовом — сетчатые (сетка сделана из металла). Крышу изготавливают из досок, а затем покрывают слоем рубероида. Важно соблюдать при этом уклон в 15-20 градусов. Пол в клетках также должен быть выполнен под уклоном в 5-7 градусов, для оттока мочи зверьков. Молодняк содержат по 3-5 голов в клетке.

Шедовая система

Очень хорошо показала себя в содержании кроликов шедовая система. Она не только значительно облегчает уход, но и позволяет сделать многие процессы на данном производстве механизированными С ее помощью можно обслуживать больше сотни крольчих и более чем 1000 детенышей одновременно.

В одном шеде находится порядка 250-200 клеток. Размеры каждой клетки составляют 140 на 70 см (длина и ширина соответственно) . Высота спереди — 55 см, зади — 36.

Клетки устанавливаются в два яруса. В нижний селят взрослых животных, в верхний — молодняк.

Закупаем или строим клетки

При условиях ограниченности пространства клетки могут быть двух- или даже трехъярусными. Но практика показывает, что кролики лучше развиваются, набирают вес и меньше болеют при более просторных условиях проживания. Кроме того, клетка должна быть удобной для обслуживания: кормления и осмотра животных, чистки навоза.

Оптимальные размеры клеток для молодняка: длина от 2 до 4 метров, ширина – около 1 метра. Такая клетка дополнительно может иметь вольер для выгула размером примерно 2х1 метр.

Однако при отсутствии опыта учесть все эти нюансы при закупке готовых клеток достаточно сложно, поэтому для начинающих кролиководов рекомендуется покупать профессиональные мини-фермы, включающие в себя все необходимые для разведения кроликов атрибуты:

  • поилки,
  • кормушки защиту от насекомых,
  • автоподогрев.

В этом плане хорошо себя зарекомендовали мини-фермы Михайлова. Они предлагаются разных размеров и модификаций, поэтому позволяют держать практически любое поголовье этих животных.

Выводы:

Если вы являетесь начинающим кролиководом при выборе клеток лучше остановиться на профессиональных мини-фермах, ориентированных на комфортное содержание животных. При ограниченных средствах можно приобрести клетки «на руках», однако нужно следить за тем, чтобы кроликам в них было комфортно.

Как выращивать кроликов в домашних условиях – технология и способы разведения

Кролики плодовиты и сравнительно быстро созревают. Поэтому многие люди решаются на разведение их в домашних условиях. Так простое увлечение становится прибыльным делом.

Выращивание и размножение пушистых дома дает возможность получить не только порядка 5 кг диетического мяса с каждой особи, но и натуральный мех, который также пользуется большим спросом. Чтобы все получилось, нужно выбрать тот способ, который максимально подходит в ваших условиях.

Способ 1. Клеточный

Если сравнивать этот метод с остальными, то у него целый ряд преимуществ:

  1. Можно точно нормировать количество подаваемого корма.
  2. Проще следить за получением необходимых для здорового развития особи витаминов и минеральных веществ.
  3. Легко исключить вероятность неконтролируемого спаривания.
  4. Клеточный способ разведения

Исходя из названия понятно, что вся жизнь и развитие особей будет проходить в клетке.

Есть нескольких их разновидностей — для самцов, для молодняка, который уже способен обходиться без матери, для самок, принесших приплод.

Совет! Если вы предполагаете содержать животных в больших количествах, то клетки лучше купить. А вот для маленького поголовья их можно сделать своими руками.

Способ 2. Шедовый

За многие годы выращивания фермеры пришли к заключению, что один из лучших методов содержания кролей – это шеды. Это преимущественно двухъярусное сооружение, с одинаковыми по размеру домиками-секциями, установленными друг на друга и расположенными вплотную с соседними.

В средней полосе нашей страны шеды располагают под открытым небом. Ведь весну и лето кроли легко переносят на свежем воздухе. Постоянное пребывание на улице положительно сказывается и на внешнем виде.

Но содержание зверей зимой также не исключает использование шедов в помещении. Таким образом, конструкция прослужит вам несколько десятилетий.

Важно! Если разводите животных на улице – не забывайте прикрывать шеды навесом.

Способ 3. По системе Михайлова

Метод, придуманный Игорем Николаевичем Михайловым, считают одним из самых инновационных. Он подходит для выращивания акселератов — как в небольших хозяйствах, так и частных предприятиях со значительным поголовьем.

Система Михайлова позволяет:

  • исключить вакцинацию животных;
  • постоянно увеличивать число поголовья;
  • не заниматься закупкой новых особей.

Модель клетки по Михайлову
Инновационность вольера Михайлова признана во всем мире

Результат достигается за счет специальных клеток, выстроенных в ряд и вмещающих до 25 особей.

Такой вольер имеет ряд особенностей:

  1. Однокаскадную крышу.
  2. Наклонный потолок.
  3. Просторное помещение.
  4. Сетчатый пол для самоотвода экскрементов вниз.
  5. Наружную трубу для выхода газов.

Помните! Южная сторона клеток должна открываться для доступа внутрь свежего воздуха, а северная – тщательно утепляться.

Тому, кто решил сделать клетки по системе Михайлова сам, пригодится это видео:

Способ 4. Ямочный

Выращивание в яме отлично подходит и любителям, и профессионалам. При таком способе исключается масса сложностей, обязательно возникающих в процессе содержания грызунов, а самим пушистикам в специально подготовленных ямах даже удобнее, чем в обычных клетках.

Но есть и ряд других преимуществ:

  • требуется малая территория;
  • большая плотность животных;
  • экономичность и малозатратность;
  • естественная защита питомцев от холода и жары (круглогодичное проживание);
  • роды самок не требуют вмешательства человека;
  • благодаря тому, что крольчихи отлично кормят потомство, оно вырастает сильным и здоровым;
  • ушастые сами находят необходимые им витамины и минеральные вещества в грунте, что сокращает расходы на кормление.

Содержание кроликов на воле

Новые породы, что получены относительно недавно, кроме улучшенных характеристик, стали крайне чувствительными к внешним факторам окружающего мира. Некоторые кролиководы считают, что свобода и вольное времяпрепровождение может восстановить прежнюю выносливость зверей.

Замечено, что попав в привычную естественную среду, кролики лучше растут, чаще спариваются, укрепляют сниженный иммунитет. Кроме этого, заводчикам экономически более выгодно и интереснее разводить «вольных» животных.

Видео Три способа содержания кроликов. Клетки, Кроличья Яма и вольер — плюсы и минусы.

Содержание в яме

Яма – один из вариантов «свободного» жилья для ушастых питомцев. Некоторые гурманы отмечают, что кроличье мясо от «ямных» животных очень нежное, имеет неповторимый вкус.

Для такого типа проживания подходят кролики Калифорнийской, Бургундской, Новозеландской пород, а также Рекс, Серый Великан, Советская Шиншилла, ну и конечно выносливые домашние беспородные кролики.

Яму каждый хозяин копает на своё усмотрение, ведь чётких рекомендаций и чертежей не существует. Сверху её накрывают крышей или делают надстройку (сарай). Обязательно следует позаботиться о поддержании температуры, наладить вентиляцию воздуха. Чтобы предотвратить рытьё нор, стены ям покрывают шифером или цементируют.

Пол можно оставить из земли, но более практично покрыть часть днища рейками, сеткой или фанерой. Желательно оставить место для дальнейшей раскопки с целью расширения пространства. Крольчихам будет удобнее оборудовать гнёзда именно в земле.

Разведение в яме
Содержание кроликов в яме

Когда яма готова, туда запускается самец и несколько крольчих. Далее остаётся только периодически убирать и кормить животных. Одна ямная конструкция может вмещать до 200 ушастых. Под такой тип проживания задействуют также невостребованные подвалы или погреба.

Случается, такое, что выбранное место для расположения ям не подходит для копания. Непригодным оно становится, если:

  • в данном районе повышенный уровень подземных вод;
  • климат региона очень суровый, а зимой глубоко промерзает грунт.
Положительные моменты ямного способа содержания Недостатки ямного содержания
• Минимальный набор нужных стройматериалов, инвентаря.
• Быстро строится.
• Не бывает сквозняков.
• Долговечность сооружения.
• Экономия территории.
• Легко ухаживать, не так часто, как в клетках.
• Быстрое размножение.
• Поднимается иммунитет кролей.
• Ушастые становятся более независимыми, у них проявляются защитные реакции по отношению к другим зверям.
• Повышаются материнские инстинкты у самок.
• Нет возможности контролировать процесс спаривания и рождения потомства.
• Невозможно продезинфицировать.
• Тотальный падеж поголовья при попадании возбудителя опасной болезни.
• Трудности с убором помета.
• Травмируется много самцов из-за постоянных драк.

В ямах кроли становятся дикими, агрессивными, их часто очень сложно поймать. Чтобы научить собираться животных, не прятаться в норах, можно, например, проводить кормёжку под звук свистка или мигание фонарика. А когда ушастые соберутся, выловить нужного зверя можно будет обычным сачком.

Видео Ямное разведение кроликов. Полный обзор, кормушки, ловушка, поилка.

Содержание на выпасе

Уход за кроликами, что свободно пасутся на участке, сводится к минимуму. Обычно территорию выпаса разделяют на три части: на одной проводят выпас, на другой подрастает посеянная травка, а третий в это время только засевают. Таким образом, с лёгкостью обеспечивается бесперебойное питание.

Если к участку примыкает луг, то его тоже можно задействовать, периодически внося удобрение и подсевая там нужные растения. Для посева используют овес, полевицу, тимофеевку, бобовые (клевер, вику, люцерну). Не мешает подмешать при посеве семена полыни, одуванчика, пижмы, подорожника, манжетки, иван-чая.

Кролики гуляют

Территорию пастбища обсаживают кустарниками (например, ивняком), что будут исполнять роль изгороди, в то же время об их ветки кроли будут точить зубы. Организовать пастбище можно даже в саду, но в таком случае следует защитить крону плодовых деревьев, чтобы ушастики не повредили их. Чтобы ушастики не страдали вздутием, а травка хорошо усваивалась, периодически разбрасывают по кормушкам сено.

Видео Содержание кроликов свободно во дворе — загон для кроликов

Сенники, кормушки, поилки должны размещаться под обустроенным навесом, что будет защищать зверей от дождя и сильного ветра. Под укрытием животные смогут не только отдыхать и прятаться от непогоды, но и плодится. Можно выкопать норы или установить на пастбище искусственные ящики, закопанные в землю. Кроликам такое развлечение точно понравится, они с удовольствием будут там отдыхать.

Интересно, что именно в таких норах самки охотно гнездятся и рожают, а потом с безопасностью оставляют новорожденных, уходя на пастбище поживиться. Норки можно делать каменными, из досок, хвороста. Плохо то, что кролики не могут на свободе пастись круглый год, и их всё равно придётся на зиму забирать с улицы.

Количество нор на выгоне должно превышать по численности поголовье. Каждый кролик имеет право на собственный укромный уголок!

Уличное содержание кроликов

Специалисты очень благосклонно относятся к уличному содержанию, несмотря на то, что такой способ выращивания имеет как положительные стороны, так и негативные отзывы от практикующих животноводов.

Уличное содержание — плюсы Минусы уличного содержания
• Редкая уборка.
• Не нужна вентиляция.
• Не нужна вытяжка для аммиака.
• Не нужно отопление.
• Не болеют, так как закаляются на свежем воздухе.
• Зимой отсутствуют губительные для кроликов испарения аммиака.
• В холодное время финансово более выгодно: создание зимних клеток и маточника дешевле, чем постройка полноценного сарая, к тому же их проще сделать своими руками.
• Питание (в поилках замерзает вода, а в кормушках — еда).
• Маточники нуждаются в дополнительном подогреве.
• Очень быстро передаются заболевания, что часто ведёт к массовому падежу.
• Некачественное мясо.
• Зверьки могут убежать.
• Не удастся разводить чистопородных кролей.

Содержание кроликов на улице

Несмотря на выбранный способ содержания, про такие важные моменты, как условия проживания и рациональное питание не стоит никогда забывать. Только соблюдая все меры предосторожности и рекомендации специалистов, можно получить здоровое племя кроликов.

Закупка кроликов

Чтобы приобрести здоровых, плодовитых животных, следуйте этим несложным советам:

  • На внутренней части ушек животного не должно быть ранок, так как они могут быть признаком опасного паразита — ушного клеща.
  • Для разведения не берите самку и самца от одного помета во избежание кровосмешения и генетических заболеваний.
  • Для разведения не берите самку и самца от одного помета во избежание кровосмешения и генетических заболеваний.
  • Зверьки с ожирением не склонны к активному размножению.

Не стоит также покупать беременных самок — вряд ли кто-то бы стал продавать такое животное, не имей оно серьезных проблем.

Выбор породы

Кролики в вольере

Существуют различные виды кроликов для разведения: мясные; мясошкурковые; шкурковые; пуховые; декоративные.

Всего специалисты насчитывают около 200 отдельных пород, которые хорошо подходят для разведения.

Как избежать ошибок

Породы кроликов делят на мясные, мясошкурковые и шкурковые. Если целевым продуктом выбрано мясо, для разведения подойдут мясные породы кроликов, быстро наращивающие товарный вес.

Варианты пород:

  • Новозеландская красная. Вес взрослого кролика до 6 кг. Одна самка приносит до 12 крольчат в приплоде.

Красный Новозеландский кролик

  • Новозеландская белая. Молодняк в возрасте трех месяцев весит 3-3, 5 кг. Представители породы отличаются мясистостью и быстрым ростом.

Белый Новозеландский кролик

  • Калифорнийская. Относится к мясошкурковым породам. Скорость роста массы 45 гр в сутки, пятимесячные особи весят 4,5 кг.

Кроль в саду

  • Французский баран. Весят до 7 кг, в один приплод дают по 9 крольчат.

Французский кролик баран

  • Серый великан. Шкурковая порода с ценным мехом, качество мяса среднее. Кролики весят около 6 кг, крольчихи приносят до 8 штук детенышей.

Серый великан

  • Рекс. Интересная мясошкурковая порода с большим выходом вкусного мяса с тушки. Шерсть, благодаря особенностям строения, похожа на велюр. Вес взрослого животного 4-5 кг. Характер дружелюбный, неприхотливы в содержании, пригодны для домашнего содержания.

Пятнистый кроль

Животных для племенного размножения покупают на специализированных выставках, в больших профессиональных хозяйствах. Это дает уверенность в чистоте породы и соответствии стандартам, что исключено при покупке молодняка на птичьих рынках или с рук у непроверенных заводчиков.

Общие правила

Чтобы кролики росли здоровыми и хорошо размножались, нужно придерживаться следующих правил ухода за ними:

  1. Залог здоровья и хорошего настроения животного – это воздух, движение, солнце и хорошая еда.
  2. Для удовлетворения потребности в еде и воде, в вольерах размещают кормушки и поилки, в количестве, нужном для всего семейства, чтобы исключить драки.
  3. Поилки стоит разместить в разных углах вольера, чтобы животные не толпились у них, а могли свободно попить.
  4. Основой рациона летом служит свежая трава, а зимой – сено.
  5. Чтобы точить зубы, кроликам нужны ветки деревьев, например, сосны, ивы, осины, тополя, яблони, липы, клена, березы, ели, можжевельника.
  6. Тесные вольеры уязвимы для массового заболевания животных. Стоит одному заболеть, и могут погибнуть все.
  7. Для профилактики инфекций, лучше все поголовье кроликов привить.
  8. Используйте специальные средства для дезинфекции вольера, кормушек и поилок.
  9. В период беременности крольчиха нуждается в особом уходе и усиленном питании, богатом витаминами и минералами.

Здоровье кроликов

Совместное содержание животных грозит массовым заболеванием поголовья, поэтому рекомендуют проводить плановую вакцинацию и регулярные осмотры ветеринарами.

Больных зверьков отселяют в отдельные клетки на карантин.

Правильное содержание

Для благополучия фермы имеет большое значение правильно организованное питание и содержание животных. Для компенсации недостающих знаний кролиководы читают тематическую литературу, задают вопросы на форумах, посещают отраслевые выставки, изучают каталоги пород.

Как сэкономить на кормах?

Корма — это основная статья расходов на мини-ферме, потому многие хотят как-то ее сократить. Покупные комбикорма стоят достаточно дорого, но ведь и недокармливать животных — совсем не вариант. Оптимальным выходом будет самостоятельное изготовление комбикорма.

Все, что для этого понадобится — зерно и зерноотходы, хорошая мощная зернодробилка и гранулятор.

Вот три хороших сбалансированных рецепта комбинированных кормов:

1) Рецепт № К-92-1 комбикорм-концентрат для взрослых кроликов.

Компонент Содержание в %
Овес, пшеница молотые 30
Ячмень, кукуруза молотые 45
Отруби пшеничные 12
Жмыхи и шроты 12
Мел 0,5
Соль поваренная 0,5

2) Рецепт № К-91-1 комбикорм-концентрат для молодняка.

Компонент Содержание в %
Овес, пшеница молотые 40
Ячмень, кукуруза молотые 45
Жмыхи и шроты 8
Рыбная или мясокостная мука 6
Мел 0,5
Соль поваренная 0,5

3) Рецепт комбикорма-концентрата для кроликов всех возрастов.

Компонент Содержание в %
Овес, пшеница молотые 31
Ячмень, кукуруза молотые 32
Отруби пшеничные 15
Жмыхи и шроты 15
Рыбная или мясокостная мука 3
Дрожжи гидролизные 2
Костная мука 1
Соль поваренная 1

Не стоит пытаться заготовить в качестве корма силос или корнеплоды. Это хорошее решение для маленького частного хозяйства на 15-25 зверьков, но в масштабах фермы это нерентабельно. Выращивание, сбор, заготовка…это выльется в немалую сумму. Исключение можно сделать лишь для заготовки сена — купить качественное на стороне сложно, проще заготовить самостоятельно.

Оптимальное питание

Рацион животных состоит из зеленых (трава, ботва), грубых (сено, солома, ветки садовых деревьев), сочных (силос, корнеплоды) и концентрированных кормов (злаки, комбикорм), в качестве добавок используют костную муку, соль, витамины Е и А. Потребность в кормлении зависит от категории кроликов — самки, самцы и молодняк получают разный количественный и качественный состав пищи. Обеспечивают круглосуточный доступ к питьевой воде.

Сэкономить на питании удастся при использовании комбикормов собственного производства, сырьем для него служат зерновые культуры и их отходы, которые по стоимости дешевле покупных.

При большом поголовье самостоятельно запастись травянистыми кормами на зиму не представляется возможным из-за временных затрат и расходов на оплату наемного труда.

Основы разведения

Держать кроликов можно полувольным способом, в вольерах или клетках. Последний метод наиболее массовый. Для размножения выбирают гибридные породы с хорошим окролом на одну крольчиху.

При выборе племенного стада ориентируются на признаки здоровья животных:

  • самка и самец из разных пометов, для исключения близкородственного скрещивания, генетических аномалий;
  • кролики с признаками ожирения не будут активно размножаться;
  • уши, глаза, нос чистые;
  • животное подвижное с блестящей шерстью и крепким туловищем;
  • покупка беременной самки — сомнительное приобретение, поскольку партнер неизвестен.

В шедах клетки размещают ярусами, вверху самки и самец, внизу молодняк. В помещениях обеспечивают сухость, гигиену, комфортную температуру и отсутствие сквозняков. Разнополые животные содержатся раздельно, во избежание драк и ненужной конкуренции.

Чтобы создать успешное хозяйство, придется вникнуть в вопросы размножения и выхаживания новорожденных крольчат. Основные пункты — как часто самки могут рожать, как организовать случку, чем питаются беременные крольчихи.

Полезные советы для владельцев кроликоферм

Конечно, каждый начинающий кроликовод мечтает о том моменте, когда его домашний бизнес «вырастит» до размеров настоящей большой фермы. Этому способствует и новая мода на употребление крольчатины, а значит и на производство этого мяса в промышленных масштабах.

К каким же советам должен прислушаться начинающий фермер, чтобы организовать свою собственную успешную кроликоферму?

Совет 1. Поддерживайте чистоту в клетках

Знайте, что кроли весьма подвержены всевозможным вирусам и инфекциям. Знакомые фермеры рассказывали мне, что по причине болезней теряется значительная часть как молодняка, так и уже взрослых особей. Вирусы распространяются молниеносно: есть риск всего за несколько дней утратить практически все свое поголовье.

Опасность большинства инфекций заключается в их крайней живучести (устойчивости). Если они сразу не попадают внутрь организма, то все равно способны выживать на поверхностях разного инвентаря. Поэтому даже чистая на первый взгляд клетка может представлять большую опасность для каждого последующего поколения.

Важно! Постоянно (раз в неделю) проводите чистку и дезинфекцию клеток и инвентаря. Если их не обработать, то потом непременно придется лечить поголовье.

Совет 2. Контролируйте состав травяной массы при самостоятельной заготовке

Какую бы зелень вы не дали ушастым, они съедят ее с большим удовольствием, не хуже, чем гранулированный комбикорм или мешанку. Но помните, что им полезны далеко не все растения.

Конечно, травяная масса играет роль важнейшего компонента в ежедневном рационе пушистых, но реальность такова, что их пищеварительная система крайне чувствительна ко всем химическим элементам. Это заставляет фермеров очень серьезно относиться к контролю растительных рецептов. Ведь некоторые привычные для нас цветы ядовиты для кроликов.

Среди них:

  • болотный белокрыльник;
  • дурман обыкновенный;
  • болиголов;
  • молочай;
  • ядовитый вех;
  • чемерица;
  • василек рогатый;
  • сон-трава;
  • куколь;
  • лютик;
  • безвременник осенний;
  • борец;
  • авран лекарственный;
  • наперстянку;
  • чистотел;
  • калужница болотная.

Совет 3. Отслеживайте материнские качества племенных крольчих

Далеко не каждая крольчиха способна стать хорошей матерью. Практика показывает, что около 15% самок или прекращают заботиться о своих новорожденных детенышах, или вообще загрызают их практически сразу после окрола. Важно выделять подобных крольчих и впоследствии не допускать их к разведению.

Знайте! Если самка всячески пренебрегает пометом, ее необходимо осторожно осмотреть. Возможно, причина в огрубении сосков. Аккуратно их помассируйте и поочередно к каждому подложите крольчонка. Не забудьте предварительно натереть руки сеном и пухом из жилища.

Совет 4. Учитывайте моральный аспект домашнего бизнеса

Первое, с чего нужно начать, раздумывая о сбыте крольчатины – учесть моральный аспект такого бизнеса. Ведь вам придется регулярно забивать и потрошить тушки животных, выделывать и вычинять шкурки. А на это способен далеко не каждый.

Конечно, вы всегда можете сдать живых кролей на обработку, но это приведет к увеличению их конечной стоимости при продаже, что, в свою очередь, скажется на ваших доходах.

Уход за вольером

Кролики в вольере

Своевременная гигиена – это профилактика большинства заболеваний у кроликов.

Необходимо еженедельно делать уборку в вольере, убирая отходы жизнедеятельности и обрабатывая специальными ветеринарными средствами, препятствующими размножению бактерий.

Следите, чтобы сено и опилки в вольере всегда были свежими, не допускайте гниения.

Регулярно меняйте воду в поилках, следите за тем, чтобы она всегда была в необходимом количестве.

Кормушки и поилки для кроликов

Виды кормушек для кроликов:

Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы
Миски Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы
Бункерная Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы
Желоб Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы
Ясельная

  1. Миски. Можно взять обычную посуду, но активные кролики могут ее легко перевернуть.
  2. Бункерные. Такая конструкция кормушки препятствует разбрасыванию корма по вольеру, корм засыпается туда раз в пару дней.
  3. Желоб. Такая кормушка проста в изготовлении, из нее могут питаться несколько кроликов.
  4. Ясельные. Используются для сена.

Виды поилок для кроликов:

Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы
Миска Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы
Чашечная Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы
Вакуумная Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы
Ниппельная Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес: спрос и стоимость, план кролиководческой фермы
Автоматическая

  1. Миски. Можно взять обычную посуду, но, также как и в случае с кормушками, кролики могут их переворачивать, что может привести к сырости и плесени в вольере. Да и сами кролики будут мучиться жаждой.
  2. Чашечные. Делаются из бутылок и имеют достаточно большой объем.
  3. Вакуумные. Можно также сделать из пластиковых бутылок. Вода в таких поилках дольше остается свежей.
  4. Ниппельные. Специальные поилки, на конце которых находится шарик. Кролик пьет, надавливая на шарик языком. Самый универсальный вид поилок для грызунов. Из такой тары вода не вытекает сама, не испаряется, кролик не может ее перевернуть. Недостатки могут быть только в зимнее время, когда шарик примерзает.
  5. Автоматические. Поилки для крупных хозяйств. Из большой тары по трубкам вода автоматически подается в вольер.

Пути реализации 

Вот мы и подошли к главной составляющей нашего бизнеса на кроликах – реализации мяса. И тут нужно учитывать все возможные пути.

Собственная база клиентов

Неплохим началом может стать создание собственной базы клиентов. То есть знакомые, родственники, знакомые знакомых и так далее. Эту категорию людей не стоит недооценивать. Бывали моменты, когда у меня уходила почти вся очередная партия кроликов прямо со двора. Кто-то брал живых, кто-то готовые тушки, но важно другое, как эту базу быстро и эффективно создать?

Со знакомыми и родственниками все понятно, позвонили, приехали, купили, а вот посторонние люди привлекаются с помощью рекламы. Применяйте любую рекламу: объявления в газетах, на улице и т. д. Главное – это приемлемая ценовая политика. Не стоит задирать цену на мясо до небес, сделайте ее доступной для всех категорий покупателей, и желающие отведать нежную, домашнюю крольчатину не заставят себя долго ждать.

Продавать мясо прямо с фермы, можно без всяких разрешающих документов. Исключение – это перекупщики, которым нужна обычная справка из ветеринарии о наличии у вас поголовья кроликов.

Реализация тушек кроликов через рестораны

Реализация тушек кроликов через рестораны кажется на первый взгляд очень привлекательна. Однако будьте готовы к тому, что практически в каждом ресторане вам откажут. И все потому, что в большинстве ресторанов в меню нет блюд из крольчатины.

Поэтому не стоит напрямую обращаться к администрации подобных заведений с предложением купить мясо кролика. Лучше обращайтесь к шеф-повару, причем с предложением не купить мясо, а просто приготовить его и презентуйте ему 2-3 тушки кролика. Для многих подобный подход покажется нелепым, но поверьте, это прекрасно работает. Конечно, не все рестораны станут вашими клиентами и вначале вы лишитесь определенной прибыли, но зато те, кто согласятся, станут стабильным каналом сбыта.

Однако здесь, в отличие от продажи мяса со двора, вам потребуется ветеринарное свидетельство формы № 2. Помимо местного управления ветеринарии, обязательно обратитесь в местную СЭС, региональный центр стандартизации и метрологии. Дело в том, что всевозможные нормы, регулирующие реализацию мяса, постоянно меняются, поэтому в вышеописанных инстанциях следует получить консультацию.

Магазины

Оптовые базы, магазины и супермаркеты в рамках нашего проекта не вариант. Просто все упирается в объемы производимого мяса, а объемы у нас маленькие – 2 тонны мяса в год, которые складываются из следующих показателей: 1 тушка кролика – 2 кг, 1000 тушек – 2000 кг. Все дело в сертификации самой фермы, бойни, цеха переработки и т. д. Ежегодное оформление и подтверждение всех этих документов, съест основную часть прибыли. Но если вы решили использовать и этот вариант, то советую вам обратиться непосредственно на точки сбыта и решать подобные вопросы в индивидуальном порядке.

Пытаясь реализовать мясо кролика через торговые сети, вы столкнетесь с крупными оптовыми поставщиками, а это – крайне низкие цены на ваш продукт. И низкие они до такой степени, что могут полностью разорить ваше предприятие. Подобный путь реализации уместен лишь в том случае, когда производимые объемы перевалят за 5-6 тонн мяса в год и к этому прибавятся дополнительные источники дохода.

Дополнительные источники дохода 

Рассмотрим как использовать побочные продукты для получения дополнительного дохода.

Кроличьи шкурки

Для большинства населения кролики – это не только вкусное и диетическое мясо, но и мех. Однако ситуация с реализацией шкурок – аховая, но не тупиковая.

Во время забоя кроликов обязательно консервируйте шкурки, и неважно, какие они будут, летние или зимние, так как на каждый товар найдется свой покупатель. Просто цена на них довольно низкая, где-то 30-40 руб. за штуку. Приобретают их в основном крупные предприятия по изготовлению кожаных и меховых изделий. Поэтому в свободное время обязательно поищите таковых в вашем регионе. Безусловно, на этой статье доходов много не заработаете, но хотя бы окупите часть тех же кормов.

Помет

Натуральные органические удобрения всегда были и будут в цене, но на навозе много денег не подымешь, из-за малых объемов. Другое дело биогумус. Биогумус – это жидкое, высококонцентрированное удобрение, получаемое в результате брожения помета в специальных, биогазовых установках. Наверняка вы об этом слышали, когда из отходов животноводства получают природный газ метан, а вот биогумус – это побочный продукт переработки. Подобное удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, я видел в магазинах для дачников, причем его охотно покупали. Так что вам никто не мешает заняться подобным бизнесом, к тому же у биогумуса длительный срок хранения.

Инвентарь

Бункерные кормушки, системы поения кроликов и клеточные батареи всегда пользуются спросом. Многие владельцы загородных домов предпочитают в теплое время года выращивать мелкую живность для собственных нужд. Например, клеточная батарея из 3 клеток, сделанная из оцинкованной сетки и металл. профиля, а также оборудованная кормушками и поилками, на рынке стоит порядка 5-8 тыс. рублей.

Источники

  • https://agronom.media/zhivotnye/kroliki/razvedenie-biznes.html
  • https://MrHvost.com/krolikovodstvo-kak-biznes
  • https://moneymakerfactory.ru/rabotajuwij-biznes/razvedenie-krolikov-kak-biznes/
  • https://zen.yandex.ru/media/id/5d32d0bec49f2900b33cccd0/5dd50e2a21552277da476f96
  • https://b2blog.beeline.ru/kak-razvodit-krolikov/
  • https://igotmoney.ru/biznes-plan-razvedeniya-krolikov/
  • https://startapoff.ru/business-ideas/razvedenie-krolikov-kak-biznes
  • https://vashkrolik.ru/soderzhanie_yhod/soderzhanie-krolikov
  • https://zverovod.info/kroliki/volernoe-soderzhanie.html
[свернуть]
Оцените статью
Понравилась статья?
Комментарии (0)
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Комментарии закрыты.